《SL--1191》
全长：31.5cm 柄长：11.5cm
刃长：9.5cm 刃厚：0.25cm
刃宽：6cm 总重：0.34kg
“花开牡丹”大三德小厨刀—锤纹（黑檀木柄）。
5Cr15MOV，中文名：5铬15钼钒—不锈钢材料。
刀身手工古法锻造、手工淬火、纹理清晰细腻、精细研磨。
黑檀木刀柄、手工雕刀夹、手工竹铆钉固定。裸刀110，配简易盒加5，配锦盒加磨石另加15。
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